可以改善胆结石症状的三款药膳
可以改善胆结石症状的三款药膳
胆结石药膳:热炒青萝卜
如果患者出现胁部痛或胁部胀、疼痛可牵引到肩背部、口苦、经常叹息、胃脘胀痛或胀满、舌红苔薄白等症状,这类型患者属肝胆气郁,适合食用热炒青萝卜。
做法:青萝卜250克、食用油适量,然后把萝卜洗干净、切成块状,放入锅子里加油炒熟后即可。
功效:萝卜性味辛甘、微寒,有理气降气、宽中利胆等益处。
胆结石药膳:黄酒炖猪肉
如果患者出现胁痛胁胀或胁肋灼热、心情烦躁、口苦口臭、容易发脾气、口渴口干、便秘溲赤、舌红苔黄等肝胆郁热症状,适合食用黄酒炖猪肉。
做法:金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙。
用药布包把金钱草、金钱花包起来,和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开,酌加黄酒再用小火慢炖约三个钟头左右即可。
功效:金钱草性味甘咸、微寒,有软坚清热的好处;金银花性味甘寒,有清热解毒的好处。
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