下篇 常用饮食 第十章 滋阴类第 11 页

滋阴食品
山萸肉粥（《粥谱》）
【原料】

山萸肉15～20克，粳米60克，白糖适量。

【制法】

山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。

【服法】

早晚各服一次。

【功效】

补益肝肾，涩精敛汗。

【应用】

肝肾不足之头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精，遗尿，虚汗不止，肾虚带下，小便频数。

【注意事项】

3～5天为一疗程，疾病完全治愈后，即可停服，或继续间断服用一段时期，以巩固疗效。发热及小便淋漓涩滞者不宜食用。

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