陶弘景：道家养生重视服食导引第 3 页

　　他还指出，热食伤及骨骼，冷食伤及脏腑；热物能烫伤嘴唇，冷物能冰痛牙齿。他强调，饭应尽量吃温热的，这样易于消化吸收；同时，他认为五味偏盛则不养人，故酸、甜、咸、苦都不得过分食用。

　　吞津液，玉池清水灌灵根

　　唾液又称琼浆、玉液、甘露、金律。中医学认为，唾液属“阴津”，并有“存得一分阴津，则存得一分生命”之说。道家也有“吞津养生”之法，“吞津”是道家修炼养生的一种重要手段。

　　吞津法十分简单，男女老少皆宜，随时随地均可为之。全身放松，宁心静气，意想肺部津液满溢，流注周身，濡养肌肤、关节、脏腑。同时轻轻闭住口唇，先用舌体舐上腭，再用舌尖搅动口腔，在牙齿的外上、外下，里上、里下依次轻轻搅动，待口中津液满口，然后慢慢咽下，每日2~3次；叩齿咽唾法，闭住口唇，舌抵上颚，上下牙齿轻轻叩打，多多益善，腮腺受到振动，便会大量分泌唾液，等口中唾液多了，慢慢咽下，每日2~3次。

　　中医学有“肾液为唾”之说，说明唾液与肾脏关系密切。同时，认为唾液与人的骨骼、血液、皮肤乃至牙齿、耳朵都有莫大的关系。肾主骨，而齿为骨之余。牙齿的生长与脱落与肾中精气的盛衰有密切关系。叩齿可以刺激牙齿，改善牙齿和牙周的血液循环，使牙齿坚固，有益于肾精的充盈。肾的盛衰又关系到唾液的盈亏，反过来唾液又能起到滋补肾精的作用。肾精充足，则能内养五脏，外润肌肤，使皮肤细嫩有光泽。这种千丝万缕的联系充分体现了中医的整体观念。

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