国医大师刘志明的养生之道第 2 页

    人生如月，盈亏有间，时光易逝，壮士暮年。老年人脱离紧张繁忙的工作，转入无拘无束清净悠闲的退休时光，本该能够更加健康快乐，但许多人却终日郁郁寡欢、身体素质急转直下而疾病缠身。对此，刘志明指出老年人要想保持健康的体魄，就必须要有一个积极向上充满活力的精神境界，这是每一个人的生命基石和精神支柱。因此，他胸中常存“莫道桑榆晚，为霞尚满天”之信念，坚持自己的人生追求，力所能及地做一些有益于社会的工作，老有所为、笃志不衰，就能使自己的生活充满希望和乐趣，从而远离烦恼疾病，尽享美好生活。

    精神愉悦是养生的要素，长寿的法宝，这是古往今来养生学家的共识。每个人应该根据自身的情况，选择怡情悦心的方法，务使自己得以陶冶性情，自以为乐，消除烦恼，驱赶寂寞。刘志明出身书香门第，自幼就浸润在浓厚的中国传统文化氛围当中，琴棋书画无一不精。平素之时，他稍有闲暇就常处于此，醉心于读书、绘画、书法等喜好之中，使自己得以怡神润心、愉悦放松，从而收到“调心神、和性情、节嗜欲”的养生效果。曾有友人书赠刘志明“胸中常满艳阳春，医术精湛济世人”，这是对他广阔心胸、博大情怀、乐观精神的准确表述。然而，刘志明之所以能够常存一片艳阳春，皆得益于他对情志调摄的重视并且找到了合适方法，才使得心境始终处于“乐观”“开朗”“愉快”“积极”的健康状态，这就是他得以高寿的重要养生秘诀之一。

    饮食调补

    刘志明继承先贤之说，结合自身饮食调摄体会，对传统饮食养生理论加以提取凝练，删繁就简的将其精华归纳为五个方面，即“平衡饮食、兼而取之”“谨和五味、切忌偏颇”“节制勿贪、定时定量”“四季不同、应有侧重”“人亦有别、区分对待”。

    刘志明日常饮食，五谷杂粮，兼收并蓄，种类多样，同时还十分注重荤素食、主副食、正餐和零散小吃以及食与饮之间的合理搭配和平衡。他倡导五味平和、反对五味偏亢。平日饮食崇尚清淡，每餐注重调和五味，均以“适”为度。虽身为湖南湘潭人，但对家乡特产腊肉、辣椒等辛辣咸腻之品却极少食用。刘志明认为过食辛辣，可助生内热，伤损津液；多食肥甘，又易招脾患，发为消渴；多进油烟，则心气抑，脉凝涩，易导致高血压、心脑血管疾病。因此，刘志明始终坚持少辛辣、少咸、少甜、少油的饮食方式。

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