饮食养生之母乳和牛乳的区别
饮食养生,是指合理地摄取饮食物中的营养,以增进健康,强壮身体,预防疾病,达到延年益寿的目的。中医五绝网为您介绍一下母乳和牛乳的区别,以利于饮食养生的需要。
母乳和牛乳都是营养丰富,容易消化吸收,适合儿童、老人、病人、体弱者及有害工种作业者食用的很好营养品。但两者比较,母乳是专供儿童食用的天然乳汁,比牛乳更适合儿童的需要,所以只要母亲有奶就要尽量用母乳喂养儿童。
只有在母乳不足或母亲不能给儿童哺乳时,才喂牛乳、羊奶及其他代乳品,牛乳也是很好的营养食品,它含的营养成分丰富而全面,特别对儿童,它是代替母乳的最好代用品,但母乳和牛乳在营养成分上是有差别的。
1、母乳和牛乳所含脂肪的不同:
(1)脂肪含量不同:母乳100毫升含脂肪4.2克,牛乳每100毫升含脂肪3.2-3.9克,两者脂肪含量比较接近,但严格的讲牛乳含脂肪比母乳略低。
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