防病延年茶外茶

　　“茶外茶”是在中医药学理论指导下，将单味中药依法制成的一种特殊茶剂。由于“茶外茶”在增强体质、防病治病、延年益寿等方面具有的独特作用，这一颇具传统特色的饮食疗法备受人们青睐。

　　柿叶茶

　　制法：取经霜打自然脱落之柿叶，洗净晒干，切成长约1厘米，宽约0．3厘米大小的小碎片，每次取3～5克，煎汤或沸水冲泡代茶饮。

　　功用：治咳喘、肺气肿、各种内出血。现代研究表明，柿叶中含有丰富的维生素C，有刺激造血功能、增强机体免疫力的作用，对血小板减少性紫癜和肝炎、肾炎有一定辅助疗效。柿叶茶具有降胆固醇、降血脂、增加冠状动脉血流量以及降血糖等作用，对高血压、冠心病、糖尿病患者颇有益处，对胃溃疡、肺结核、支气管扩张、功能性子宫出血、痔疮、红斑狼疮等也有明显辅助治疗作用。

　　山楂茶

　　制法：取生山楂10～30克，适当粉碎成粗末，沸水浸泡或煎汁代茶饮。

　　功用：消食积，散瘀血、驱绦虫，主治内积、癥瘕、痰饮、痞满、吞酸、腹泻等。山楂具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、降低血压以及降血清胆固醇和降血脂作用，适用于高血压、高血脂、冠心病患者饮用。山楂中的黄酮类化合物有较强的抗癌作用。

　　枸杞叶茶

　　制法：春、夏季节将嫩叶采收洗净，晾干，放沙锅内，小火炒香，放凉，收入容器内备用。饮用时每杯放8～10克，用开水冲泡代茶饮。

　　功用：对肝肾不足引起的头昏、耳鸣、视物模糊、记忆力减退或秋冬季节的鼻咽干涩、皮肤皲裂、皮肤瘙痒等有一定疗效，对高血压病、动脉硬化、痔疮等也有一定防治作用。

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