杏仁——美白除菌又润肤

杨贵妃是中国古代四大美女之一，《旧唐书》上称赞她“姿色冠代”。她原是唐明皇的儿媳妇，深得明皇宠爱，进入皇宫前曾“自愿为女道士”，道号叫“太真”，脱离了公媳关系后，入宫当了唐明皇的贵妃。她善于讨取唐明皇的欢心，《长恨歌传》中说她“治其容，敏其词，婉变万态，以中上意。”她使唐明皇的宠爱，达到了“后宫佳丽三千人，三千宠爱在一身”的境地。杨贵妃的得宠，主要是因她“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”的美貌，而她的美貌又与善于美容化妆有关。在她使用的化妆容颜方中有一张秘方叫“杨太真红玉膏”，作为早晨起床洗面后敷面用，为杨贵妃的姿色增添了不少光彩，此方主要药物就是杏仁。

杏仁是古代养生美容学家作为服食美容的重要药物。杏仁有苦、甜之分，苦杏仁是西北利亚杏、辽杏及野生山杏的成熟种子加工而成，因其味苦，所以有苦杏仁之称，又名北杏。苦杏仁含苦杏仁甙、苦杏仁酶、苦杏仁油、蛋白质和各种游离氨基酸等成分，能止咳平喘，润肠通便，可以治疗多种咳嗽气喘病。甜杏仁是巴旦杏的成熟种子加工而成，其味甘甜。甜杏含维生素A、B1、B2、C以及脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等成分，是补虚润肺，调和胃肠，润下通便的良药。

杏仁富含油脂和维生素，可以营养肌肤，润泽皮毛。孙思邈的《千金要方》用杏仁烧黑研末，外涂治疗身面赘疣；《食养本草》用杏仁去皮捣烂调鸡蛋清，外搽面部，夜涂晨洗，可治疗“面黑不净”“面上[黑干]（[]内为左右结构的一字，下同）疮”；《证治要诀》用杏仁研末，频频揩拭，治疗两颊赤痒；《本草纲目》认为用杏仁能“去头面诸风气皶疮”，滋润皮肤用甜杏仁，“去头面诸风”选用苦杏仁；杏仁还是冬季护肤防止皲裂的良药，古代用杏仁与瓜萎仁研粉，以蜜调制成“手膏”，经常擦用，可收到“令手光润，冬不粗皴”的效果。杏仁用开水浸泡后去皮、尖，捣烂如泥，加煅过的细盐，用来早晚刷牙揩齿，可以“治齿黄黑，令白净，甚佳。”还有防龋功效；《食疗本草》认为杏仁善于“杀虫去风”，“杀虫”即杀虫牙，可防龋齿，去风可以止痛，许多古代美齿方中都使用杏仁。据《可居杂识》记载，清代末年文学家李慈铭，满口牙齿又黄又黑，影响美观，十分烦恼，觅寻多种方法治疗无效，后来偶然在《四库全书》中发现了杏仁加细盐的揩齿方，配制使用数月后便见效验，半年后，黄黑的牙齿便变得洁白美观。

由于杏仁含有丰富的维生素A，所以杏仁也是现代女性制作面膜剂的好材料，方法是将杏仁先放在热水中浸泡2小时，然后磨成细末加水调成稀糊状，做成面膜剂，涂在脸上20分钟后取上面膜，用温水洗净，再搽上营养霜，每周一次，可使面部皮肤光滑细腻。

杏花是杏蕾，也是一种美容佳品。杏花轻盈娇艳，高雅清香，是文人墨客的抒发情怀的题材，什么“红杏枝头春意闹”“杏脸桃腮”……杏花、桃花与面部美容的关系尤为密切，《太平圣惠方》中有一张“治[黑干][黑曾]斑点方”，便是以杏花、桃花各一升，以东流水浸泡七日，每天“洗面三七遍”。苦杏仁提取物去除氢氰酸以后，可成为杏仁蜜等高级化妆品的原料，有滋润皮肤，使皮肤白嫩光滑的作用，也是良好的天然化妆品香料。