夏季可以多吃醋吗第 2 页

www.wujue.com 文章来源：中国中医药报点击数：更新时间：2011-5-19 13:03:48

　　五是美容颜

　　醋是酸的，但却是典型的碱性食物，它能中和体内的酸碱平衡，达到美容养颜的效果。特别是一些醋中还加了玫瑰、蜂蜜等成分，美容效果就更好。

　　醋虽然是好东西，但食用也要讲科学：一是醋中含有大量的醋酸，吃时要注意适量，不宜大量食用；二是醋不要与复方银翘片之类的解表发汗中药同食，因为，醋能破坏中药中的生物碱等有效成分；三是不要空腹喝醋，因为空腹吃醋，会导致胃酸过量；四是患有胃溃疡的胃病患者以及胃酸过多者最好少吃，因为醋本身有丰富的有机酸，能促使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致胃病加重。

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