古人饮食十经

    饮食勿偏  凡所好之物，不可偏耽，耽则伤身生疾，所恶之物，不可全弃，弃则脏气不均。

    食宜清淡  味薄神魂自安；饮食要去肥浓，节酸咸；薄滋味养血气。

    饮食适时  不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀；要长寿，三餐量腹依时候。

    适温而食  食宜温暖，不可寒冷；食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧。

    食要限量  饮食有节，则身利而寿登益，饮食不节，则形累而寿命损；大渴不大饮，大饥不大食。

    食宜缓细  饮食缓嚼有益于人者三：滋养肝脏；脾胃易于消化；不致吞食噎咳。

    进食专心  食不语，寝不言，有利于胃纳消化。

    怒后勿食  人之当食，须去烦恼；怒后勿食，食后勿怒，良好的精神状态于保健有大益。

    选食宜慎  诸肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不变色者不可食。

    餐后保健  食毕当漱口数次，令人牙齿不败、口香，叩齿三十六，令津满口，则食易消，益人无百病。饱食而卧，食不消成积，乃生百病。