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老年人贫血如何进行饮食治疗?

www.wujue.com 文章来源:老年中医保健 点击数: 更新时间:2007-4-16 11:56:00

老年人贫血如何进行饮食治疗?可以试试下面的方法:

    (1)将黑木耳20克放入水中,浸泡30分钟捞出,把黑木耳与20个红枣一起放入锅中,加适量水及适量红糖,煮熟后即可食用,每日1次,可连续食用。

    (2)桂圆肉15克,桑椹30克。先将桂圆肉及桑椹放入锅中加适量水共煮,至桂圆肉膨胀后捞出,待凉后再加入适量蜂蜜调匀后食用。每日1次,可连续食用。

    (3)党参20克,大枣10个。一同放入锅中加水1500毫升,煎至750毫升后代茶频频饮之。每日 1剂,可连续饮用。

    (4)桂圆肉20克,当归12克,红枣10个,鸡肉100克,将诸物一同放入锅中,加适量水,炖熟,吃肉饮汤。每日1剂,15天为一疗程。

    (5)猪肝60克,糯米60克。将猪肝洗净切成片,并入调料拌匀,然后入沸糯米粥中煮熟,趁热服食。每日1剂,10天为一疗程。

    (6)菠菜100克,猪瘦肉50克,大米60克。将菠菜及猪瘦肉洗净切碎,先将大米加适量水煮成粥,再加入菠菜、猪瘦肉及调料,共煮熟后服食。每日1剂,15日为1疗程。

    (7)桂圆肉10克,生花生仁连红衣15克。一同入锅加水煮烂。吃花生仁,饮汤。可连续服食。

    (8)牛蹄筋30克,鸡血藤60克,补骨脂12克。一同放入锅中加适量水共煮,至牛蹄筋烂后,取汁服用。每日1剂,10~15天为一疗程。

    (9)胎盘粉8克,红枣10个,糯米50克,红糖30克。先将糯米、红枣洗净,一同煮成粥,再加入胎盘粉、红糖,共煮10分钟,即可服食。每日1剂,可连续服用15~30日。

    (10)海带100克,芥兰菜100克。先将海带洗净切碎,放入锅中加适量水煮熟,然后将切好的芥兰菜加入再煮。待再次煮沸后,加入适量食盐调味,用其当菜下饭,长期食用。


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