三子炖猪腰
【来源】 民间药膳方
【用料】 菟丝子20克,桑椹子30克,韭子10克,猪腰2个,生姜1片。
【制作】 菟丝子、桑椹子、韭子、生姜洗净并用白纱布包扎;猪腰切开,去白脂膜洗净,切厚片。将全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。饮汤吃猪腰,每天1料。
【功效】 补益肝肾、黑发养颜,用于腰酸不适、夜尿多、妇女带下、耳鸣失眠、须发早白、视物不清者。
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