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龙眼首乌羹

www.wujue.com 文章来源:网络资源 点击数: 更新时间:2005-11-12 15:41:44
【来源】民间药膳方 
  
   【原料】龙眼肉20颗,制首乌15克,当归6克,红枣6个,冰糖50克。
  
   【制作】1.将制首乌、当归去净杂质,烘干研成粉末;红枣去核,洗净,切成细粒;龙眼肉剁细。 2.净锅置中火上,掺入清水约700克,加入首乌、当归粉末,煮几开之后,下龙眼肉、红枣、冰糖熬成约300克的羹汤即成。
  
   【特点】甜羹适口。
  
   【说明】制首乌补肝肾,益精血,黑头发,悦颜色,久服益寿。当归补血和血;龙眼补精益髓,美颜色,润肌肤;红枣养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,久服轻身延年。此成菜有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可葆青春长在。
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