冰糖燕窝炖乳鸽

【来源】民间药膳方 
　　
    【原料】燕窝25克，乳鸽2只，冰糖30克。
　　
    【做法】乳鸽杀后去毛及内脏，去骨，肉切丝；燕窝浸发去杂毛，将鸽和燕窝、冰糖放人炖锅内，文火炖3小时即可食用。 
　　
    【功效】补气润肺、滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。