气血双补安神粥
气血双补安神粥
【用料】酸枣仁一两、茯神五钱、党参一两、五味子五钱、桂圆肉五钱、糯米半杯、冰糖适量。
【制法】酸枣仁洗净,用毛巾吸干,放于砧板上用刀背压碎,后和茯神、党参、五味子一并放入电饭锅;
锅中加水六杯,外锅加水半杯煮至开关跳起,纱布过滤取高浓汁。
米洗净泡于少量清水中一小时再加浓汁及桂圆肉煮至成粥,加适量冰糖即可食用。
【功效】镇静安神,敛肺滋肾,生津敛汗。
【主治】神经衰弱,过度疲劳而失眠,可减轻耳鸣、眩晕的症状。
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