哮喘药膳方第 3 页
双杏全肺汤
银杏(白果)15克,甜杏仁30克,猪肺一具(300克左右),黄酒、盐适量。将白果去壳、衣,打碎,甜杏仁洗净打碎,与白果放在一起,加黄酒湿润备用。猪肺洗净后,将白果仁、甜杏仁塞入气管内,将气管扎紧,放入砂锅,加黄酒、盐,炖至熟烂,切片食用,每日2~3次,可供6次食用。此方具有补肺通气、定喘宁咳、灭菌消痰之功效,适用于久病肺虚喘咳。但白果有小毒,每次食3~5个即可,勿过量。
二、脾虚型
平素痰多,喉间时有哮鸣,面色萎黄,食少便溏,乏力,四肢浮肿,舌苔白滑腻,脉缓无力,宜健脾化痰。
茯苓大枣杏仁粥
茯苓15克,大枣10克,甜杏仁(研碎)25克,粳米60克。洗净共入锅中,慢火煮粥。对四肢浮肿、便溏、乏力的哮喘者尤为适宜。
三、肾虚型
表现为喘促气短,动则心悸,呼多吸少,痰吐起沫,腰酸肢软,畏寒神怯,冷汗自出,舌质淡,脉沉迟,宜补肾纳气平喘。
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