小儿夏季热药膳第 2 页

    小儿夏季热药膳第 2 页：柠檬乳鸽汤

    原料 瘦乳鸽1只，排骨100克，柠檬半个，生姜1片。

    制作 先将柠檬洗净，切片去核，乳鸽斩杀后洗净。将乳鸽、排骨同入滚水中煮5分钟，捞出淋洗干净。水适量放煲锅内煮沸，入乳鸽、排骨、姜，煲滚，慢火煲3小时，下柠檬再煲10分钟，入盐调味。

    功效 适用于夏季热患儿体虚不足、发热持续、口渴尿多者。

    小儿夏季热药膳第 2 页：红萝卜荸荠饮

    原料 红萝卜250克，荸荠250克。

    制作 将二物洗净，放入锅中，加水适量，煎汤代茶饮，每日不拘时服。也可加入适量白糖调味。

    功效 本膳有养阴生津，清热解毒之功效。适用于小儿夏季发热日久，津液亏伤者。

上一页  [1] [2]