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下篇 常用饮食 第十一章 其他食物第 2 页

www.wujue.com 文章来源:《中医饮食营养学》 点击数: 更新时间:2011-2-7 17:58:59

南瓜子
【基原】为南瓜的种子。

【异名】又叫南瓜仁、白瓜子、金瓜米。

【性味归经】甘、平,归脾、胃经。

【功效】驱虫。

【应用】

1.主要用于绦虫病、蛔虫病及血吸虫病。

常用养生方如:驱除绦虫,选南瓜子乳剂:新鲜南瓜子50~100克研烂,加水制成乳剂,调以冰糖或蜂蜜空腹顿服。驱除蛔虫,选南瓜子散,南瓜子50~100克,去壳研碎,加入开水、蜜或糖,调成糊状,空腹进食(《闽东本草》)。驱除血吸虫,以南瓜子炒黄为末,每天100克,分两次加白糖开水冲食,15日为一疗程。(《验方选集》)

2.用于小儿咽喉疼痛:用冰糖炖南瓜子。

3.用于营养不良,面色萎黄:用南瓜子、花生仁、核桃仁同时。(《四川中药志》)

4.用于糖尿病、高血压、产后手足浮肿:南瓜子炒后煮食。(《中国药植图鉴》)

【使用注意】

无特殊禁忌。

【按语】

本品为补益强壮养生食品。日常食之可补虚弱和预防肠道寄生虫病。

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