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金世元的无药养生法

www.wujue.com 文章来源:中医养生 点击数: 更新时间:2011-12-22 10:25:01

金世元的无药养生

  被中医界尊为“国药泰斗”的金世元,大半生都和药材打交道,但他却提倡“无药养生”,这是他几十年来的学习心得,也是生活感悟,可用三句话来总结,即粗茶淡饭,保护好脾胃肾,合理运动。

    粗茶淡饭 健康一生

  金老经常翻山越岭找药、认药、研究药,所以常和山民接触,与他们建立了深厚的情谊。一直反对盲目进补的他最推崇的就是山民的粗茶淡饭。

  他认为,粗茶淡饭最符合中华饮食文化中的“五谷为养,五菜为充,五果为助,五畜为益”的法则,这是人类饮食文化中最适合健康的饮食原则。五谷为养,意思是说谷物有营养,可以长期吃;五菜为充,意思是说光吃粮食不行,还要有蔬菜,这个“充”字是“充饥”的“充”,就是一定要吃的意思;五果为助,意思是说不能以水果代饭,水果是助消化的;五畜为益,意思是说五畜是补益的。

  此外,金老平时爱吃大枣,每天3个。

    养生要保护脾胃肾

  在养生之道方面,金老除了强调食补的重要性外,还从中医辨证论治的原则出发,告诫人们一定要注意保护脾胃和肾。中医认为,肾为先天之本,脾为后天之本。在金老看来,生命就像一棵树,脾就像土壤,好的土壤能帮助树来吸收营养。而肾则是树的根,根扎得深,分布得广,树才能长得壮实。脾胃坏了,消化不好,人的营养就差;有病了要吃药,药到了胃里无法分解,药性无法起作用,吃了也等于白吃。肾功能不好,体内的废物无法排出,这就是把一个人的根本破坏了。

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