石仰山的养生之道第 2 页

    凡事皆有度

    石老认为，中医养生讲究阴阳平衡，《黄帝内经》所谓“阴平阳秘，精神乃治”，如何把握这平衡，关键在于“有度”，即每一件事都有一个限度，过了这个限度，阴阳即会出现失衡，久之疾病便会上身。

    比如饮食，石老的三餐不是十分讲究营养物质的搭配比例，他也有喜欢吃的和不喜欢吃的，但他每样东西都不会过度，喜欢吃的不会暴饮暴食，不喜欢的不会点滴不碰，因为《黄帝内经》有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”之说，说明五谷、五果、五菜、五蔬、五畜等分养对应之脏腑，不可长期偏废。石老还对时令果蔬非常喜好，对于反季作物则很少摄入，尤其如今吵得沸沸扬扬的转基因食品，更是极力反对。石老说：违反自然规律的事物必然对人不利，有些虽然不见得立刻招致灾祸，但日久必然产生不良之影响。若要养生长寿，一定要遵循“道”，什么是“道”？道法自然，自然就是“道”。

    再如起居，石老的作息也十分有规律。石老一般在晚上9点便已就寝，因为他认为老年人的新陈代谢较慢，清理排毒功能较差，晚上是内脏休息，兼清理排毒的时间，所以保持充足的休息对身体自身的清理排毒是十分有利的，如果很晚还在进行体力或脑力劳动，则气血不能回归脏腑，清理工作必然效率低下，同时又会增加内脏的负担。时下的年轻人仗着年少力壮，经常通宵达旦，加班加点，久之便脏气自败，百病丛生，甚至年纪轻轻便过劳猝死。当然“久卧伤气”，睡得太多也不是好事，所以早睡早起是一个比较好的习惯。

    此外，石老先生还十分重视子午睡，他认为子时、午时为水火交通的时候，心肾相交则精气缓缓化生，受用无穷，故而这两个时间点哪怕睡一会儿时间，几分钟也是很有好处的，人会觉得比较有精神。而经常熬夜或上夜班的人，他的精气神都是不太好的，一眼就可以看得出来。

    种种养生之道，在石老看来，无非都是一个对“度”的把握。所以，能自制自控之人，才能谈养生，否则一切方法都是徒劳。

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