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中国茶道与茶文化(一)第 2 页

www.wujue.com 文章来源:不详 点击数: 更新时间:2007-3-25 18:10:29

  
  【绿 茶】
  西湖龙井 ·黄山毛峰 ·洞庭碧罗春 ·蒙顶茶 ·顾渚紫笋 ·桂平西山茶 ·南京雨花茶 ·太平猴魁 ·庐山云雾 ·六安瓜片 ·惠明茶 ·老竹大方 ·敬亭绿雪 ·信阳毛尖
  【红 茶】
  祁门工夫红茶·滇红工夫红茶 ·宁红工夫 ·宜红工夫 ·川红工夫 ·闽红工夫 ·湖红工夫
  【乌 龙 茶】
  武夷岩茶 ·武夷四大名丛 ·白毛猴 ·闽北水仙 ·铁观音 ·黄金桂 ·安溪色种 ·凤凰水仙 【白 茶】
  银针白毫 ·白牡丹 ·贡眉(寿眉) ·新工艺白茶
  【黄 茶】
  君山银针 ·蒙顶黄芽 ·霍山黄芽 ·北港毛尖 ·温州黄汤 ·广东大叶青
  【黑 茶】
  湖南黑茶 ·老青茶 ·四川边茶 ·六堡散茶 ·普洱茶
  
  中国十大名茶
  
    一、西湖龙井茶  “茶中之美数龙井”。因它产于杭州市西湖区的龙井村而得名。

    二、洞庭碧螺春  “洞庭碧螺春,茶香百里醉。”它产于江苏太湖之滨的洞庭山上。

    三、武夷岩茶  “溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。”它产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,与铁观音茶同被视为乌龙茶中的名贵珍品。

    四、铁观音  产于闽南的安溪县。

    五、屯溪绿茶  简称“屯绿”,是安徽屯溪一带所产炒青绿茶的总称。

    六、祁门红茶  简称“祁红”,产于安徽祁门县的山区。

    七、信阳毛尖  产于河南信阳境内的大别山区,又称“豫毛峰”。

    八、君山银针  产于湖南岳阳君山,全由肥嫩芽头制成。

    九、普洱茶  因产地是云南普洱而得名。

    十、滇红茶  云南盛产红茶,并多优品,人称“滇红茶”。

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