可治疗消化不良的药粥方第 3 页
中医药粥：保和粥
原料：山楂、神曲、陈皮各5克，麦芽30克，茯苓、法半夏、连翘各10克，大米100克，砂糖适量。
做法：将山楂、神曲、陈皮、麦芽、茯苓、法半夏、连翘煎取药汁。将药汁与大米放粥锅内煮粥，粥熟后加入少量砂糖调味即可。
健脾胃，消食积。适用于食积停滞，肉积不消所致的消化不良。
中医药粥：猪肚萝卜粥
原料：熟猪肚50克，猪脾、粳米、白萝卜各100克，葱末、生姜末、精盐、黄酒各5克，香油25克，胡椒粉、味精各2克。
做法：油下锅，加入猪肚、猪脾、白萝卜炒散，烹入黄酒，加入清水1000克，再加精盐、葱末、生姜末和粳米煮成粥。
补气健脾，适用于脾胃气虚、消化不良、病后体弱等症。
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