牛膝

牛膝 Radix Achyranthis Bidentatae

（英）Twotooth Achyranthes Root

别名 怀牛膝、对节草、土牛膝。

来源 为觅科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的根。

植物形态 多年生草本，高30～110cm。茎直立，方形，有疏柔毛，茎节膨大。叶对生，椭圆形成阔披针形，顶端锐尖，基部楔形，全缘，幼时密生毛，成长后两面有疏毛。穗状花序顶生和腋生，每花有1苞片、膜质，上部突出成刺；小苞片2，坚刺状，略向外曲；花被片5，绿色，披针形，雄蕊5，花丝带状，基部连合成简。胞果长圆形。花期8～9月，果期10～1l月。

栽培于疏松肥沃的土壤中，野生者多生于山野路旁。主产河南。

采制 冬季茎叶枯萎时采挖，除去细根及泥沙，捆成小把，晒至干后，用硫磺熏2次，晒干。

性状 根细长圆柱形，稍弯曲，长15～50cm，最长可达90cm，直径0.4～1cm。表面灰黄色或淡棕色，有细纵皱纹、横长皮孔及稀疏的细根痕。质硬而脆，受潮则变软，断面平坦，黄棕色，微呈角质祥，中心维管束木部黄白色，外周有点状维管束排列成2～4轮。气微，味微甘、苦、涩。

化学成分 根含皂甙，并含脱皮甾酮（ecdysterone）和牛膝甾酮（inokosterone）。

性味 性平，味苦、酸。

功能主治 补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。用于腰膝酸痛、筋骨无力、经闭症瘕、肝阳眩晕。

【英文名】 RADIX ACHYRANTHIS BIDENTATAE

【别名】怀牛膝、牛髁膝、山苋菜、对节草、红牛膝、杜牛膝、土牛膝[野生品]

【来源】本品为苋科植物牛膝 Achyranthes bidentata Blume. 的干燥根。冬季茎叶枯萎时采挖，除去须根及泥沙，捆成小把，晒至干皱后，将顶端切齐，晒干。

【制法】 酒牛膝：取净牛膝段，放锅内炒热，喷洒黄酒，炒至微干，取出放凉（每100斤用黄酒10斤）。

【性状】本品呈细长圆柱形，稍弯曲，上端稍粗，下端较细，长15～50（90）cm，直径0. 4～1cm 。表面灰黄色或淡棕色，有略扭曲而细微的纵皱纹、横长皮孔及稀疏的细根痕。质硬而脆，易折断，受潮则变柔软，断面平坦，黄棕色，微呈角质样而油润，中心维管束木部较大，黄白色，其外围散有多数点状的维管束，排列成2 ～4 轮。气微，味微甜而稍苦涩。

【鉴别】

（1） 本品横切面：木栓层为数列细胞。皮层较窄。维管束断续排列成 2～4 轮；最外轮维管束较小，有时仅 1至数个导管；形成层几连接成环；向内维管束较大，木质部由导管、木纤维及木薄壁细胞组成；中心木质部集成 2～3 群。薄壁细胞含草酸钙砂晶。

（2） 取本品粉末2g，加乙醇20ml，加热回流40分钟，静置。取上清液10ml，加盐酸1ml ，加热回流 1小时后浓缩至约 5ml，加水10ml，用石油醚（60～90℃）20ml提取，提取液蒸干，残渣加乙醇 2ml使溶解，作为供试品溶液。另取齐墩果酸对照品，加乙醇制成每 1ml含 1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取供试品溶液10～20μl、对照品溶液10μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶Ｈ薄层板上，以氯仿－甲醇（40:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以磷钼酸试液，在 110℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱中相应的位置上，显相同的蓝色斑点。

【性味归经】苦、酸，平。归肝、肾经。

【功能主治】补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。用于腰膝酸痛，筋骨无力，经闭癥瘕，肝阳眩晕。

【用法用量】 4. 5～9g。

【注意】孕妇慎用。

【贮藏】置阴凉干燥处，防潮。

【摘录】《中国药典》

牛膝

　　（一）概述

　　别名怀牛膝、牛髁膝、山苋菜、对节草、红牛膝、杜牛膝、土牛膝（野生品）。

　　为苋科牛膝属植物牛膝（AchyranthesbidentataBlume）的根。有补肝肾，强筋骨，通经，散瘀作用。主治咽喉肿痛、高血压、闭经、胎衣不下、痈肿、跌打损伤；酒制治肝肾不足，腰膝酸痛，四肢不利，风湿痛。主产河北，全国各地都有栽培，其中以河南产的怀牛膝品质最佳。

　　（二）植物特性

　　多年生草本，高70～120厘米。根粗壮，圆柱形，栽培品长可达100厘米以上，土黄色，茎直立，四棱形，节膨大如牛膝盖，故名“牛膝”，被柔毛。单叶对生，有柄回去片膜质，椭圆形或椭圆状极针形，长5～12厘米，宽2～6厘米，先端渐尖，基部楔形，全线，两面被柔毛。秋、冬开黄绿色花，穗状花序顶生或腋生，花后总梗延长，花序轴密被长柔毛，花开放后平展或下倾；苞片宽卵形，具芒，花后开展或反折；小苞片针刺状，近基部两侧具耳状边缘，花被5，雄蕊5个，退化雄蕊舌状，边缘波状，遥短于花丝，观端不撕裂。胞果矩圆形，长约2．5毫米（红牛膝的根、茎、叶均为紫红色）。

　　（三）生长特性

　　喜温暖湿润气候，牛膝是深根植物，喜肥沃的黄质土壤或疏松肥沃的沙质壤上，不适宜粘土或盐碱地。野生牛膝生于屋旁、林地、山坡草丛中。

　　（四）栽培技术

　　1．选地整地

　　选择气候温暖湿润。疏松肥沃的沙质壤土和黄质土壤。施足基肥，深翻60厘米左右，将粪一层层施入，这样产量高，根叉少，质量好。

　　2．繁殖方法

　　用种子繁殖，春夏两季均可。每公顷约需种子22．5千克左右。春播在立夏前后，当年可开花结籽，但根不能作药用。夏播于二伏天，这个季节种植长很多，产籽少。夏播必须适时，过早发苗不发根，过晚影响产量。老农经验是；大暑节播种看苗，立秋节播种看根。

　　播种方法是按行距12～15厘米，划2-3厘米深的浅沟，将种子均匀的撒入沟内，覆土浇水，6～8天可出苗。

　　3．田间管理

　　幼苗期怕高温积水，苗出齐后可不再浇水。苗高6厘米左右，按株距6～9厘米定苗，高12～15厘米时结合中耕施入饼肥，每公顷750千克；苗高45厘米时，摘去顶尖。处暑至秋分节，需水量较大，应适当增加浇水次数。有经验的农民说：前期水大倒苗，后期水大烂根，中期水大根深产量高。

　　4．病虫害防治

　　幼苗易发生腐烂病、叶斑病，虫害有银纹夜蛾、红蜘蛛危害叶子。

　　（五）采收加工

　　霜降前后，地上望叶枯萎时创收。过早根不充实，产量低；过晚根易木质化或受冻，影响质量。细心下刨，防止折断，抖净泥土，晾到八成干时，分成长短等级，按100：1比例用硫磺熏一次，以防虫蛀。并有色泽黄亮并易晒干，再晒干入药。一般每公顷产干货3000～3750千克。