四种腊八粥的做法

    腊八吃粥是从祖辈就传下来的风俗，按习俗，腊八粥要从腊月初七晚上开始做，并且做法也是极具讲究。腊八粥一般要经过洗米、泡果、剥皮、去核，到后半再夜开始煮，整个做下来约历时12个小时。今年的腊八节即将到来，新浪中医小编特此为大家整理了4种腊八粥的做法，希望大家能够喜欢。

    正宗腊八粥：腊八养生再体验

    原料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克

    做法：

    第一步、糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。

    第二步、小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起;加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

    甜味腊八粥：吃在嘴里甜在心里

    原料：糯米、桂圆、糖;配料：莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡实都可以加，看大家高兴了)。

    做法：

    第一步：将50克糯米洗净浸泡10分钟

    第二步：加6杯水，大火煮开，改中小火煮20分钟

    第三步：加入桂圆、糖再煮10分钟

    第四步：加入煮好的配料再煮沸就OK了。

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