酒渣鼻的治疗方法第 11 页

　　绿豆知母冬瓜汤

　　[配方]知母20克，绿豆50克，冬瓜250克，盐、味精各3 克，鸡油20毫升。

　　[制作]

　　1．绿豆洗净，去泥沙；冬瓜洗净，去皮，切4厘米长的块；知 母洗干净。

　　2．绿豆、知母、冬瓜同放炖锅内，加入水适量，置武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐，味精、鸡油即成。

　　[食法]每日1次，每次吃冬瓜、绿豆150克，既可佐餐又可 单食。

　　[功效]清热，解毒，消肿。对酒糟鼻有疗效。

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