吕景山的养生之道第 2 页

    饮食“四度”

    “饮食方面，关键是一个‘度’字。”吕景山说。

    饱度：《千金要方》载：“不欲极饥而食，食不可过饱；不欲极渴而饮，饮不欲过多。”多年来，吕景山虽然诊务繁忙，但非常注意饮食的适度，坚持每餐只吃七八成饱。

    速度：吕景山说，细嚼慢咽，不仅可以保护脾胃，还有利于食物消化吸收，一举两得。

    温度：过冷、过热的食物，都对胃肠不好。吕景山表示，“饮食以温和为要，冷热最易伤人。”

    营养度：不必刻意追求营养，五谷杂粮、蔬菜水果，什么都吃点，什么都不多吃，才最营养。

    除这饮食“四度”之外，吕景山还非常推崇喝粥。几十年来，他每天早晚各喝一碗小米粥。他说：“脾胃为后天之本，小米色黄入脾胃，是后天补养的佳品。”

    婴儿睡眠

    除养心和饮食调养外，睡眠也很重要。虽已年届耄耋，但吕景山仍能保持每天8小时的良好睡眠，并坚持每天中午都“眯”一会。他戏称自己是“婴儿睡眠”。“像婴儿一样入睡，是恢复气血运行最佳状态的好办法。”

    “睡眼先睡心”。临睡前，吕景山喜欢练练静功，让心先安静下来。

    所谓静功，即先去除心中一切杂念，调匀呼吸，全身放松，气存丹田，待身心入静之后，便自然而然就睡着了。

    此外，“庄子听息法”也有助于睡眠：用耳感知呼吸的快慢、粗细、深浅，任其自然变化，使神气合一，杂念全无，甚至连呼吸也忘掉，便可渐渐进入梦乡。

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