金橘枸杞糯米粥治疗冠心病

金橘枸杞糯米粥治疗冠心病

    配料：金橘50克，枸杞25克，糯米100克。

    制作方法：枸杞用清水浸洗，糯米洗净;烧热一锅水，将金橘、枸杞、糯米放入煮约1小时即成，随量服食。

    功效：金橘具有理气、开胃、消食、解郁、化痰、醒酒等功效，金橘皮含维生素C、P和金橘苷很丰富，具有保护血管、减慢血管硬化的作用，对老年人颇适合。金橘还与药物有协同作用，《本草纲目》称：金橘皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。此粥有滋养、明目、理气、开胃、化痰、解郁、延缓衰老等作用，对冠心病、动脉血管硬化、高血压及老年畏寒有辅助治疗作用。