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下篇 常用饮食 第四章 健脾消积类第 14 页

www.wujue.com 文章来源:《中医饮食营养学》 点击数: 更新时间:2011-2-7 11:41:34

山楂汤(《简便单方》)
【配方】

山楂100g,冰糖适量。

【制法】

山楂冲洗干净,去核切片,放入锅中,加清水,煮约20分钟,调以冰糖进食。

【效用】

本品有消食化积功效。适用于食滞不化,肉积不消,积滞腹痛。

【按语】

本品方名为后补。原方用于食肉不消,诸滞腹痛,为治疗肉食积滞常用方。饮食不节,过食油腻肉食,伤害脾胃,运化失常,而成积滞。法宜消食化积。本品单用山楂一味,消食化积,助脾健胃,尤擅消油腻肉食积滞,而为肉食积滞常用方。

本方可用于高血压病和高脂血症。

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