红菇煲山药粥的做法

    【材料】鲜山药100g，红菇10g，猪五花肉末30g，姜、蒜、米酒、食盐等适量。

    【制法】将山药去皮切片；红菇洗净浸泡；在热油锅中将姜、蒜煸炒，加入肉末、山药片、米酒，炒后加红菇连同浸泡液煮熟，调味。
    【功效】补气健脾，滋阴益肾，养颜美容。

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