中医药粥-芹菜粥第 2 页
芹菜食用注意事项：
1.脾胃虚弱，大便溏薄者不宜选用；
2.本品有杀精之力，可使精子减少，活力下降，故男子不宜多食。
芹菜粥-民间方 芹菜粥
【来源】 民间方
【原料】 芹菜连根120克，粳米250克，盐、味精各适量。
【制作】 将芹菜连根洗净，切成2厘米长的段，放入铝锅内，把粳米淘洗干净，放锅内，加水适量。 用旺火烧开，然后移文火上煎熬至粳米烂成粥，在粥内放盐、味精即成。
【用法】 早晚空腹服食。
【疗效】 清肝热、降血压、祛风、利湿、调经、降脂等。
《长寿药粥谱》
【药物组成】芹菜（连根）120g（洗净，切碎），粳米半斤。
【处方来源】《长寿药粥谱》。
【方剂主治】高血压病，肝火头痛，眩晕目赤。
【用法用量】同煮粥，早晚餐温热服食。
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