老年保健问答第 18 页
112、老年人吃水果的学问
老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等,也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
113、经常胃酸的老年人不宜吃什么水果?
经常胃酸的老年人,不宜吃李子、山 楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
114、经常大便干燥的老年人吃什么水果?
经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。
115、经常腹泻的老年人吃什么水果?
经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。
116、有心脏病及水肿的老年人吃什么水果?
有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。
117、患有糖尿病的老年人吃什么水果?
患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。
118、肝炎患者吃什么水果?
肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。
119、肾炎、高血压患者吃什么水果?
肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。
120、老年人容易患心力衰竭
随着年龄的增长,中老年人心肌细胞出现一种叫作“脂褐质”的物质,使心肌萎缩,弹性减弱,从而使心肌收缩力降低,心脏泵出的血液量也随之减少。不少老年人即使有心衰存在,活动时并不感到明显气急,而表现为极度疲倦和咳嗽,常出现不寻常的大汗淋漓。
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