儿童食疗中常用的食物有哪些？第 10 页

    大枣：中医称为“脾之果”，是健脾益气的佳品；国外把大枣称为“天然维生素丸”，其维生素的含量为百果之冠，所含磷和钙比一般果品多２～１２倍。有位英国医生在１６３例虚弱患者中做对比实验，凡是连续吃枣的，其健康恢复的速度比单纯吃维生素类药物快３倍以上。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血萎黄、肺虚咳嗽、四肢无力和失眠、亦用于过敏性紫癫、血小板减少、肝炎、高血压等症。若是小儿气虚自汗者，用红枣１０枚、乌梅肉１０克、桑叶１２克、浮小麦１５克、水煎服。

    酸枣：《神农本草经》列为上品，说“久服安五脏，轻身延年”，尤其是其仁——酸枣仁更是常用中药，为养血安神的首选药，有良好的镇静，催眠作用，单服即见效。汉代名医张仲景制作的“酸枣仁汤”、明代王肯堂编著的《证治淮绳》中提到的“酸枣仁丸”，都是以酸枣仁为主药的良剂。

    苹果：性凉、味甘、有生津、止渴、润肺、除烦、解暑、开胃、醒酒等功能。苹果含钾多，能与体内过剩的钠结合，排出体外，有保护肾脏功能的作用。

    苹果的干燥粉剂，是良好的止泻剂。同时苹果又有通便作用，可以治疗便秘，原因是苹果中含有鞣酸、有机酸、果胶和纤维等。

    罗汉果：性味甘凉，有生津止渴、润肺止咳的功效，成为歌唱演员和广播员的最佳保健封品，本品对伤风感冒，咳嗽多疾、胃热便秘以及慢性喉炎、慢性支气管炎均有辅助治疗效能。若是小儿百日咳，用罗汉果１个，柿饼１５克、水煎服食；若是咽喉炎，用罗汉果切薄片，开水冲泡代茶饮。

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